Tongerlo Lux Blond - 330ml - 6% (Chai)

Tongerlo là một thương hiệu bia tu viện (Abbey Beer) nổi tiếng của Bỉ, được sản xuất theo truyền thống lâu đời của các tu sĩ dòng Norbertine tại Tu viện Tongerlo. Hiện nay, thương hiệu này thuộc sở hữu của Haacht Brewery – một trong những nhà máy bia độc lập lớn nhất của Bỉ. Dù không còn được sản xuất trực tiếp tại tu viện nhưng vẫn tuân thủ quy trình và công thức gốc.

Tongerlo Blond có màu vàng rơm óng ánh, hơi đục nhẹ do quá trình lên men nổi. Lớp bọt dày, trắng kem, bền lâu, bám tốt vào thành ly khi uống. Độ sánh sánh của bia trung bình, không quá đặc nhưng vẫn có độ mượt mà.

Tongerlo Blond được ủ kỹ lưỡng, giúp bia đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của malt, trái cây chín, vị đắng nhẹ của hoa bia Styrian Golding  và men cay nhẹ.

Tongerlo Blond có hương trái cây với mùi cam quýt, vỏ cam khô, chuối chín nhẹ – đặc trưng của men bia Bỉ. Hương malt đặc trưng mùi bánh mì nướng, caramel nhẹ, mật ong, mang lại cảm giác ấm áp. Hương hoa bia thoang thoảng mùi hoa cỏ và gia vị (hạt tiêu trắng, đinh hương nhẹ). Hương men bia mang phong cách Belgian Abbey Ale, có chút hương men bánh mì và chút phenolic cay nhẹ.

Tongerlo Blond từng đạt Huy chương vàng tại World Beer Awards 2014, được đánh giá là một trong những dòng Blonde Ale tu viện xuất sắc nhất thế giới.